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“醞燕”取孕育生命之意。
我們前往馬來西亞沙撈越州自然保護(hù)區(qū),那里存在著最古老的燕屋,距今已有300多年。
每年春天,沙撈越正值雨季,充沛的食物,適宜的溫度,吸引著長途飛行的金絲燕,紛紛在此筑巢,繁衍后代。
醞燕精選每一盞燕窩,盞身大而完整,雜質(zhì)少,纖維密度高,為您帶來品質(zhì)最上乘的馬來燕窩。
“醞燕”遍訪馬來西亞,尋找初春雨后金絲燕筑成的第一盞燕窩,并將其命名為
“春雨初盞”
金絲燕每年筑巢3次,第一次的時候是雨季,一年中雨水最充沛、食物最豐富的時候,燕子的唾液最多,長的也最肥,因此筑巢的窩雜質(zhì)含量很少。這時候采摘的燕窩被稱為頭期燕,是一年當(dāng)中品質(zhì)和盞型最好的燕窩。